cuisine de partage,

100% faite maison,

préparée Avec amour

à partir de produits frais et de saison

Boire

manger

ASSIETTES A PARTAGER

Tarte Tatin de Carottes, Moutarde & Oignons, Thym & Zeste de Citron 9

Samoussas au Poulet, Soja, Miel & Légumes 9

La Pomme rôtie au miel, Thym et Camembert sur lit d'endive 11

La Patate - patatas bravas et sa mayo épicée 6

Foccacia maison au Fenouil rôti avec du piment d'espelette & Yaourt Grec à la menthe 8

Rillettes de Sardines 7

Beignets salés aux Petits Pois, Ricotta, Menthe, Citron & Zaatar 10

Houmous & Pois chiches grillés 7

La Cocotte de Poireaux au Chèvre frais & Chorizo 10

La Patate douce rôtie au sirop d'érable, Chou rouge, Fêta, Noisettes, Persil & Tahin 9

Croquetas aux jambon cru & Crème de Champignons 9

ASSIETTES FROMAGES & charcuteries

Petite Fromage 8

Fromage ou Charcuterie 16

Mixte 26

DESSERTS

Profiteroles au Chocolat ou Choux craquelins 8

Cheesecake 8

Crumble aux pommes 8

Prix TTC, taxes et services compris. Liste des allergènes disponible sur demande

l'assiette du midi a composer

5 au choix pour 16€

Plat du moment à 14€

BONboire

Spritz

Italicus Spritz

Gin & tonic

Moscow Mule

Lillet Blanc / Rosé & Tonic

Suze & tonic

Gen

Negroni

Menthe pastille & eau gazeuse

Cuba Libre

Tequilla sunrise

Kir gaillacois

Vermouth Blanc/Rouge

Ricard

Suze & Tonic sans alcool

Spritz sans alcool

Gin & Tonic sans alcool

APéRO

PRESSIONS BAPBAP

blonde - la faubourg - 4,5°

25cl - 4.0 / 50cl - 7

IPA - la guinguette - 5,8°

25CL - 5.0 / 50cl - 8.5

btl - pale ale sans alcool - 7.0

bières

vins

vin de la maison - blanc ou rouge

domaine les vignals - bio - demeter - gaillacois

12,5cl - 4,50 / 25cl - 8.00 / 46CL - 13.00

champagne

12cl - 12.00 / BTL - 59.00

PROSCECO bio

12CL - 7.00 / BTL 32.00

Jus de fruit - Alain Millat

citronnade

club maté

coca-cola / sans sucre

orangina

thé glacé uma - bio

limonade la délicieuse - bio

ginger beer uma - bio

perrier

fritz rhubarbe

sirops

diabolo

eau plate / gazeuse - 50cl

eau plate / gazeuse - 1L

frais

Expresso

double expresso

allongé

noisette

latte

chaï latte

chocolat chaud

thé & infusion

le grog de mamie qui guérit

chaud

rincettes

RHUM

el passador de oro XO

clément vsop

père labat

la hechicera

l'opthimus

WHISKY

bellevoye - triple malt

four roses - bourbon

aberlour 14- single malt

GIN

Malfy

L’acrobate

Monkey 47

6.0

7.0

8.0

10.0

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12.0

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8.0

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++ Sélection de vins au verre ou en bouteille !

4,5

5.0

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9.0

14.0

14.0

9.0

7.0

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10.0

11.0

13.0

autres

menthe pastille

cointreau

cognac

armagnac

calvados

chartreuse verte